Gap Filling · Exercise 08 · Note completion

Healthy eating

You will hear a talk on nutrition. Complete the notes.

0:000:00

Write NO MORE THAN FOUR WORDS for each answer.

Topic: Healthy eating
•definition
•reasons why people don’t 1
•ideas for 2
Healthy eating is:
•balanced diet
•eating the 3
Note:balanced diet including meat, vegetables, fruit, cereals & 4

Transcript

Good afternoon. Many people in the western world eat the wrong food and they eat far too much of it. So, the topic of my lecture today is healthy eating. I’ll divide my talk into three parts; firstly, I’m going to define what I mean by healthy eating. After that, I’ll go on to talk about why people don’t eat properly and then I’ll finish my lecture with some ideas for improving the situation.

Right … So, what do I mean by ‘healthy eating’? Well, some people might think it means eating a lot of meat. Ummm … of course, vegetarians wouldn’t agree with this. They think eating meat is very unhealthy. Other people think that eating a lot of cabbage is good for you, or a lot of salad. Well, naturally, cabbage, salad, and meat can all be part of healthy eating. But, for me, a healthy eating means two things: one is eating a balanced diet and the other is eating the right amount of food. In my opinion, a balanced diet means eating a variety of foods, including meat, vegetables, fruit, cereals and dairy foods. Obviously, the amount of food we should eat is more difficult to decide. It depends a lot on how active we are.

Bản dịch

Chào buổi chiều. Nhiều người ở thế giới phương Tây ăn sai thực phẩm và họ ăn quá nhiều. Vì vậy, chủ đề của bài giảng hôm nay của tôi là ăn uống lành mạnh. Tôi sẽ chia bài nói của mình thành ba phần; đầu tiên, tôi sẽ định nghĩa về việc ăn uống lành mạnh. Sau đó, tôi sẽ tiếp tục nói về lý do tại sao mọi người không ăn uống đúng cách và sau đó tôi sẽ kết thúc bài giảng của mình với một số ý tưởng để cải thiện tình hình.

Rồi… Tôi muốn nói “ăn uống lành mạnh” là gì? Chà, một số người có thể nghĩ rằng điều đó có nghĩa là ăn nhiều thịt. Ummm… tất nhiên, những người ăn chay sẽ không đồng ý với điều này. Họ cho rằng ăn thịt rất không tốt cho sức khỏe. Người khác cho rằng ăn nhiều bắp cải sẽ tốt cho sức khỏe, hoặc ăn nhiều salad. Tất cả đều có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng, đối với tôi, ăn uống lành mạnh có nghĩa là hai điều: một là ăn một chế độ ăn uống cân bằng và hai là ăn đúng lượng thức ăn. Theo tôi, một chế độ ăn uống cân bằng có nghĩa là ăn nhiều loại thực phẩm, bao gồm thịt, rau, trái cây, ngũ cốc và thực phẩm từ sữa. Rõ ràng, lượng thức ăn chúng ta nên ăn thì khó tính hơn. Nó phụ thuộc rất nhiều vào mức độ vận động của chúng ta.

← Bài trước Bài sau →